Lebensmittel, Sport, Veranstaltungen, Sicherheit

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  • Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze

    Norm-Entwurf [VORBESTELLBAR] 2025-08

    DIN 10528:2025-08 - Entwurf

    Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze

    In diesem Dokument wird die Vorgehensweise zur Auswahl von Werkstoffen und Materialien für Gegenstände beschrieben, die dazu bestimmt sind, beim Herstellen, Behandeln, Inverkehrbringen oder dem ...

    ab 109,50 EUR inkl. MwSt.

    ab 102,34 EUR exkl. MwSt.

    Zur Auswahl
  • Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze

    Norm [AKTUELL] 2017-08

    DIN 10528:2017-08

    Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze

    In der Norm DIN 10528 wird die Vorgehensweise zur Auswahl von Werkstoffen und Materialien für Gegenstände beschrieben, die dazu bestimmt sind, beim Herstellen, Behandeln, Inverkehrbringen oder dem ...

    ab 115,70 EUR inkl. MwSt.

    ab 108,13 EUR exkl. MwSt.

    Zur Auswahl
  • Sensorische Prüfung - Prüfung von Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenständen (FCM)

    Norm [AKTUELL] 2024-01

    DIN 10955:2024-01

    Sensorische Prüfung - Prüfung von Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenständen (FCM)

    Dieses Dokument legt eine Methode für die sensorische Prüfung von Materialien und Gegenständen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen (Lebensmittelkontaktmaterialien ...

    Berichtigtes Dokument: Bezieher des Vorgängerdokuments DIN 10955:2023-10 erhalten eine kostenfreie Ersatzlieferung .

    ab 139,20 EUR inkl. MwSt.

    ab 130,09 EUR exkl. MwSt.

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  • Großküchengeräte - Anforderungen an die Kennzeichnung zur Identifizierung von Speisenbehälter nach DIN EN 631-1

    Norm-Entwurf 2025-05

    DIN 18849:2025-05 - Entwurf

    Großküchengeräte - Anforderungen an die Kennzeichnung zur Identifizierung von Speisenbehälter nach DIN EN 631-1

    Dieses Dokument enthält Anforderungen an eine Kennzeichnung für Speisenbehälter nach DIN EN 631-1 zur digitalen Identifizierung für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit diesem ...

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Keramik, Glas, Glaskeramik - Grenzwerte für die Abgabe von Blei und Cadmium aus Bedarfsgegenständen in Kontakt mit Lebensmitteln

    Norm [AKTUELL] 2017-07

    DIN 51032:2017-07

    Keramik, Glas, Glaskeramik - Grenzwerte für die Abgabe von Blei und Cadmium aus Bedarfsgegenständen in Kontakt mit Lebensmitteln

    Diese Norm legt für Bedarfsgegenstände aus keramischem Werkstoff, Glas und Glaskeramik Höchstwerte für die Abgabe von Blei und Cadmium bei Kaltextraktion nach DIN EN 1388-1 beziehungsweise DIN EN ...

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Bestimmung der Farblässigkeit von Gebrauchsgegenständen - Prüfung mit Speichel- und Schweißsimulanz

    Norm [AKTUELL] 2023-07

    DIN 53160:2023-07

    Bestimmung der Farblässigkeit von Gebrauchsgegenständen - Prüfung mit Speichel- und Schweißsimulanz

    Dieses Dokument legt ein Verfahren fest, um die Farblässigkeit von Gebrauchsgegenständen gegenüber Speichelsimulanz oder gegenüber Schweißsimulanz zu prüfen. Das Verfahren ist insbesondere für ...

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Aluminium und Aluminiumlegierungen - Gussstücke - Chemische Zusammensetzung von Gussstücken, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche und Englische Fassung prEN 601:2025

    Norm-Entwurf 2025-06

    DIN EN 601:2025-06 - Entwurf

    Aluminium und Aluminiumlegierungen - Gussstücke - Chemische Zusammensetzung von Gussstücken, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche und Englische Fassung prEN 601:2025

    Dieses Dokument legt den maximalen Massenanteil an Legierungselementen und Verunreinigungen in Aluminium und Aluminium-Gusslegierungen fest, die zur Herstellung von Erzeugnissen bestimmt sind, die ...

    ab 50,70 EUR inkl. MwSt.

    ab 47,38 EUR exkl. MwSt.

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  • Aluminium und Aluminiumlegierungen - Gussstücke - Chemische Zusammensetzung von Gussstücken, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche Fassung EN 601:2004

    Norm [AKTUELL] 2004-07

    DIN EN 601:2004-07

    Aluminium und Aluminiumlegierungen - Gussstücke - Chemische Zusammensetzung von Gussstücken, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche Fassung EN 601:2004

    DIN EN 601: In der Norm ist der maximale Massenanteil an Legierungselementen und Verunreinigungen in Aluminium und Aluminium-Gusslegierungen festgelegt, die zur Herstellung von Gusserzeugnissen ...

    ab 50,70 EUR inkl. MwSt.

    ab 47,38 EUR exkl. MwSt.

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  • Aluminium und Aluminiumlegierungen - Kneterzeugnisse - Chemische Zusammensetzung von Halbzeug für die Herstellung von Erzeugnissen, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche und Englische Fassung prEN 602:2025

    Norm-Entwurf 2025-03

    DIN EN 602:2025-03 - Entwurf

    Aluminium und Aluminiumlegierungen - Kneterzeugnisse - Chemische Zusammensetzung von Halbzeug für die Herstellung von Erzeugnissen, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche und Englische Fassung prEN 602:2025

    Dieses Dokument legt den maximalen Massenanteil an Legierungselementen und Verunreinigungen in Aluminium und Aluminium-Knetlegierungen fest, die zur Herstellung von Zwischenprodukten und ...

    ab 50,70 EUR inkl. MwSt.

    ab 47,38 EUR exkl. MwSt.

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  • Aluminium und Aluminiumlegierungen - Kneterzeugnisse - Chemische Zusammensetzung von Halbzeug für die Herstellung von Erzeugnissen, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche Fassung EN 602:2004

    Norm [AKTUELL] 2004-07

    DIN EN 602:2004-07

    Aluminium und Aluminiumlegierungen - Kneterzeugnisse - Chemische Zusammensetzung von Halbzeug für die Herstellung von Erzeugnissen, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen; Deutsche Fassung EN 602:2004

    Diese Norm legt den maximalen Massenanteil an Legierungselementen und Verunreinigungen in Aluminium und Aluminium-Knetlegierungen fest, die zur Herstellung von Zwischenprodukten und Erzeugnissen ...

    ab 50,70 EUR inkl. MwSt.

    ab 47,38 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln; Speisenbehälter; Teil 1: Maße der Behälter; Deutsche Fassung EN 631-1:1992

    Norm [AKTUELL] 1994-01

    DIN EN 631-1:1994-01

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln; Speisenbehälter; Teil 1: Maße der Behälter; Deutsche Fassung EN 631-1:1992

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehörs und der Auflagen; Deutsche Fassung EN 631-2:1999

    Norm [AKTUELL] 1999-09

    DIN EN 631-2:1999-09

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Speisenbehälter - Teil 2: Maße des Zubehörs und der Auflagen; Deutsche Fassung EN 631-2:1999

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln; Herstellung eines Kaltwasserextraktes; Deutsche Fassung EN 645:1993

    Norm [AKTUELL] 1994-01

    DIN EN 645:1994-01

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln; Herstellung eines Kaltwasserextraktes; Deutsche Fassung EN 645:1993

    ab 35,60 EUR inkl. MwSt.

    ab 33,27 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung der Farbechtheit von gefärbtem Papier und Pappe; Deutsche Fassung EN 646:2018

    Norm [AKTUELL] 2019-02

    DIN EN 646:2019-02

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung der Farbechtheit von gefärbtem Papier und Pappe; Deutsche Fassung EN 646:2018

    Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Prüfung von gefärbtem Papier und Pappe, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, fest. Es werden verschiedene Varianten angegeben, je nach ...

    ab 58,30 EUR inkl. MwSt.

    ab 54,49 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln; Herstellung eines Heißwasserextraktes; Deutsche Fassung EN 647:1993

    Norm [AKTUELL] 1994-01

    DIN EN 647:1994-01

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln; Herstellung eines Heißwasserextraktes; Deutsche Fassung EN 647:1993

    ab 35,60 EUR inkl. MwSt.

    ab 33,27 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung der Farbechtheit von optisch aufgehelltem Papier und Pappe; Deutsche Fassung EN 648:2018

    Norm [AKTUELL] 2019-02

    DIN EN 648:2019-02

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung der Farbechtheit von optisch aufgehelltem Papier und Pappe; Deutsche Fassung EN 648:2018

    Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Prüfung der Farbechtheit von optisch aufgehelltem Papier und Pappe, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, fest. Es werden verschiedene ...

    ab 58,30 EUR inkl. MwSt.

    ab 54,49 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe, vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Trockengehaltes in einem wässrigen Extrakt; Deutsche Fassung EN 920:2000

    Norm [AKTUELL] 2000-12

    DIN EN 920:2000-12

    Papier und Pappe, vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Trockengehaltes in einem wässrigen Extrakt; Deutsche Fassung EN 920:2000

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

    Zur Auswahl
  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile; Deutsche Fassung EN 1104:2018

    Norm [AKTUELL] 2019-01

    DIN EN 1104:2019-01

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile; Deutsche Fassung EN 1104:2018

    Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Übertragung antimikrobieller Bestandteile von Materialien und Artikeln, bestehend aus Papier, Karton und Pappe fest, die für den ...

    ab 94,60 EUR inkl. MwSt.

    ab 88,41 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für Temperaturschock und Temperaturwechselbeständigkeit; Deutsche Fassung EN 1183:1997

    Norm [AKTUELL] 1997-08

    DIN EN 1183:1997-08

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für Temperaturschock und Temperaturwechselbeständigkeit; Deutsche Fassung EN 1183:1997

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

    Zur Auswahl
  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für die Transparenz von keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1184:1997

    Norm [AKTUELL] 1997-08

    DIN EN 1184:1997-08

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für die Transparenz von keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1184:1997

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 1: Leitfaden für die Auswahl der Prüfbedingungen und Prüfverfahren für die Gesamtmigration; Deutsche Fassung EN 1186-1:2002

    Norm [AKTUELL] 2002-07

    DIN EN 1186-1:2002-07

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 1: Leitfaden für die Auswahl der Prüfbedingungen und Prüfverfahren für die Gesamtmigration; Deutsche Fassung EN 1186-1:2002

    ab 121,20 EUR inkl. MwSt.

    ab 113,27 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 2: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Pflanzenölen; Deutsche Fassung EN 1186-2:2022

    Norm [AKTUELL] 2022-10

    DIN EN 1186-2:2022-10

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 2: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Pflanzenölen; Deutsche Fassung EN 1186-2:2022

    Dieses Dokument legt Verfahren für die Messung der Gesamtmigration von für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehenen Werkstoffen und Gegenständen aus Kunststoff fest, bei der die Prüfmuster mit ...

    ab 127,10 EUR inkl. MwSt.

    ab 118,79 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 3: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in verdampfbaren Simulanzien; Deutsche Fassung EN 1186-3:2022

    Norm [AKTUELL] 2022-10

    DIN EN 1186-3:2022-10

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 3: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in verdampfbaren Simulanzien; Deutsche Fassung EN 1186-3:2022

    Dieses Dokument legt Verfahren für die Messung der Gesamtmigration von für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehenen Werkstoffen und Gegenständen aus Kunststoff fest, bei der die Prüfmuster mit ...

    ab 102,10 EUR inkl. MwSt.

    ab 95,42 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 11: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Mischungen aus ¹⁴C-markierten synthetischen Triglyceriden; Deutsche Fassung EN 1186-11:2002

    Norm [AKTUELL] 2002-12

    DIN EN 1186-11:2002-12

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 11: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Mischungen aus ¹⁴C-markierten synthetischen Triglyceriden; Deutsche Fassung EN 1186-11:2002

    ab 133,20 EUR inkl. MwSt.

    ab 124,49 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 13: Prüfverfahren für die Gesamtmigration bei hohen Temperaturen; Deutsche Fassung EN 1186-13:2002

    Norm [AKTUELL] 2002-12

    DIN EN 1186-13:2002-12

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 13: Prüfverfahren für die Gesamtmigration bei hohen Temperaturen; Deutsche Fassung EN 1186-13:2002

    ab 80,20 EUR inkl. MwSt.

    ab 74,95 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für die Wasseraufnahme von keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1217:1998

    Norm [AKTUELL] 1998-01

    DIN EN 1217:1998-01

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren für die Wasseraufnahme von keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1217:1998

    ab 43,40 EUR inkl. MwSt.

    ab 40,56 EUR exkl. MwSt.

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  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Sensorische Analyse - Teil 1: Geruch; Deutsche Fassung EN 1230-1:2009

    Norm [AKTUELL] 2010-02

    DIN EN 1230-1:2010-02

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Sensorische Analyse - Teil 1: Geruch; Deutsche Fassung EN 1230-1:2009

    Der Norm-Entwurf DIN EN 1230-1 legt ein Prüfverfahren zur Bewertung des Geruchs fest, der von einem Papier oder Karton abgegeben wird.Der Norm-Entwurf DIN EN 1230-2 legt ein Verfahren fest, nach ...

    ab 58,30 EUR inkl. MwSt.

    ab 54,49 EUR exkl. MwSt.

    Zur Auswahl
  • Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Sensorische Analyse - Teil 2: Geschmacksübertragung; Deutsche Fassung EN 1230-2:2009

    Norm [AKTUELL] 2018-10

    DIN EN 1230-2:2018-10

    Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Sensorische Analyse - Teil 2: Geschmacksübertragung; Deutsche Fassung EN 1230-2:2009

    Dieses Dokument prEN 1230-2:2007 wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 172 "Faserstoff, Papier und Pappe" erarbeitet. Die Sekretariatsführung liegt beim Normenausschuss Papier, Pappe und Faserstoff ...

    Berichtigtes Dokument: Bezieher des Vorgängerdokuments DIN EN 1230-2:2010-02 erhalten eine kostenfreie Ersatzlieferung .

    ab 87,90 EUR inkl. MwSt.

    ab 82,15 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 1: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1388-1:1995

    Norm [AKTUELL] 1995-11

    DIN EN 1388-1:1995-11

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 1: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1388-1:1995

    ab 58,30 EUR inkl. MwSt.

    ab 54,49 EUR exkl. MwSt.

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  • Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 2: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus silicatischen Oberflächen ausgenommen keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1388-2:1995

    Norm [AKTUELL] 1995-11

    DIN EN 1388-2:1995-11

    Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 2: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus silicatischen Oberflächen ausgenommen keramischen Gegenständen; Deutsche Fassung EN 1388-2:1995

    ab 58,30 EUR inkl. MwSt.

    ab 54,49 EUR exkl. MwSt.

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