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  • Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung; Deutsche Fassung EN 14177:2003

    Norm [AKTUELL] 2004-03

    DIN EN 14177:2004-03

    Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung; Deutsche Fassung EN 14177:2003

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  • Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion; Deutsche Fassung EN 15890:2010

    Norm [AKTUELL] 2010-12

    DIN EN 15890:2010-12

    Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion; Deutsche Fassung EN 15890:2010

    Patulin wird von Schimmelpilzen der Arten Penicillium, Aspergillus, Byssochlamis und Paecilomyces variotii gebildet und wird in angefaultem Kernobst nachgewiesen. Im Organismus wirkt es hämorrhagisch.

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  • Lebensmittel - Bestimmung von Benzol in Erfrischungsgetränken, anderen Getränken und in Babynahrung auf Gemüsebasis mit Headspace-Gaschromatographie/Massenspektrometrie (HS-GC-MS); Deutsche Fassung EN 16857:2017

    Norm [AKTUELL] 2017-07

    DIN EN 16857:2017-07

    Lebensmittel - Bestimmung von Benzol in Erfrischungsgetränken, anderen Getränken und in Babynahrung auf Gemüsebasis mit Headspace-Gaschromatographie/Massenspektrometrie (HS-GC-MS); Deutsche Fassung EN 16857:2017

    Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Benzol in Erfrischungsgetränken, anderen Getränken und in Babynahrung auf Gemüsebasis mit Headspace ...

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  • Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von Heißgetränken aus Heißgetränkebereitern - Hygieneanforderungen, Migrationsprüfung; Deutsche Fassung EN 16889:2016

    Norm [AKTUELL] 2016-10

    DIN EN 16889:2016-10

    Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von Heißgetränken aus Heißgetränkebereitern - Hygieneanforderungen, Migrationsprüfung; Deutsche Fassung EN 16889:2016

    Die Europäische Norm, die auf der nationalen Norm DIN 10531 und der italienischen Norm UNI 11460 basiert, legt Hygieneanforderungen fest, die die Voraussetzung schaffen, Heißgetränke, wie zum ...

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  • Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Gemüsesäften - Refraktometermethode

    Technische Regel [AKTUELL] 2014-02

    BVL L 26.26-1(EG):2014-02

    Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Gemüsesäften - Refraktometermethode

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  • Bestimmung des Trockenstoffgehalts von Tomatensaft

    Technische Regel [AKTUELL] 1983-05

    BVL L 26.26.01-1(EG):1983-05

    Bestimmung des Trockenstoffgehalts von Tomatensaft

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  • Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Nitratgehaltes in Gemüsesäften

    Technische Regel [AKTUELL] 2001-07

    BVL L 26.26-2:2001-07

    Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Nitratgehaltes in Gemüsesäften

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  • Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der relativen Dichte von Gemüsesäften

    Technische Regel [AKTUELL] 1997-01

    BVL L 26.26-3:1997-01

    Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der relativen Dichte von Gemüsesäften

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  • Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des pH-Wertes von Gemüsesäften

    Technische Regel [AKTUELL] 1997-01

    BVL L 26.26-4:1997-01

    Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des pH-Wertes von Gemüsesäften

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  • Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Gemüsesäften

    Technische Regel [AKTUELL] 1997-01

    BVL L 26.26-5:1997-01

    Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Gemüsesäften

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