Kurzreferat
Das Merkblatt enthält Erläuterungen zu den rechtlichen Regelungen für den Einsatz von thermisch gespritzten Schichten im Kontakt mit Lebensmitteln. Darüber hinaus gibt es allgemeine Verfahrenshinweise zur Zertifizierung einer Anwendung mit thermisch gespritzter Schicht nach deutscher und internationaler Rechtsprechung.